Complesso, Aromatico, Persistente, Speziato
38,90 €
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L’ottimo Barolo Chinato Vajra deriva per l’85% dallo stesso Barolo Albe dell’Azienda.
Questo perché nell’Albe DOCG Vajra c’è il miglior assemblaggio che l’annata in corso offre. Unito a una sapiente miscela di infusi erboristici di spezie, erbe, piante e radici, come la China e le scorze d’arancia biologica siciliana dà vita a un vino che può essere uno dei migliori abbinamenti per i dessert a base di cioccolato ma decisamente piacevole anche come digestivo e vino da meditazione a fine pasto.
Naso intenso con evidenti sensazioni erbacee e di china.
La bocca è in equilibrio tra dolcezza e note amarognole con un finale persistente e pulito.
Barolo Chinato Vajra è stato selezionato da La Dolce Vita Italy perché ideale per accompagnare il cioccolato o per un momento di riflessione e meditazione. Fa parte di una delle box degustazione del nostro negozio di prodotti di eccellenza in cui lo potrete degustare nel migliore dei modi accanto ad altri prodotti di pregio.
e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*
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* Spedizione in Italia in 1-2 giorni lavorativi, gratuita oltre 49.90 euro di alcolici (altrimenti 9.99€) e sempre assicurata. Se il peso della spedizione eccede i 10 kg viene richiesto un contributo spese di spedizione commisurato al valore dell’ordine.
Vino Dessert o Tulipano
16° – 18°
Pronto per essere degustato
Il capostipite della famiglia, Aldo Vajra ha dato vita insieme alla moglie e ai figli a una cantina modello delle Langhe: grande rispetto dell’ambiente, altissima qualità e rapporto qualità prezzo.
I vini rispecchiano al meglio la tradizione langarola risultando così di grande carattere e dinamismo con anche una piacevole immediatezza di consumo.
La tradizione è unita alla contemporaneità e alle scommesse della famiglia, come la coltivazione del riesling per esempio, che dal 1985 è uno dei grandi vini bianchi dell’azienda.
Recentemente è stata acquisita la proprietà della famiglia Baudana di Serralunga d’Alba, ampliando così la gamma dei grandi vini firmati Vajra.
Le vigne sono condotte con cuore e sapienza senza l’utilizzo di concimi chimici, essendo la base per la qualità senza compromessi. Troviamo quindi nel bicchiere vini eleganti, territoriali e di grande carattere che fotografano al meglio la zona di provenienza.
UBICAZIONE GEOGRAFICA
ETTARI VITATI
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