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  • Vajra

Vajra - Barolo Chinato

Complesso, Aromatico, Persistente, Speziato

premi e riconoscimenti

Antonio Galloni89/100

40,00 

12 disponibili

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L’ottimo Barolo Chinato Vajra deriva per l’85% dallo stesso Barolo Albe dell’Azienda.

Questo perché nell’Albe DOCG Vajra c’è il miglior assemblaggio che l’annata in corso offre. Unito a una sapiente miscela di infusi erboristici di spezie, erbe, piante e radici, come la China e le scorze d’arancia biologica siciliana dà vita a un vino che può essere uno dei migliori abbinamenti per i dessert a base di cioccolato ma decisamente piacevole anche come digestivo e vino da meditazione a fine pasto.

Naso intenso con evidenti sensazioni erbacee e di china.

La bocca è in equilibrio tra dolcezza e note amarognole con un finale persistente e pulito.

Barolo Chinato Vajra è stato selezionato da La Dolce Vita Italy perché ideale per accompagnare il cioccolato o per un momento di riflessione e meditazione. Fa parte di una delle box degustazione del nostro negozio di prodotti di eccellenza in cui lo potrete degustare nel migliore dei modi accanto ad altri prodotti di pregio.

Qualità italiana

Solo prodotti italiani
e artigianali

Eco-friendly

Imballaggio ecosostenibile
e riciclabile

Spedizione rapida

e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*

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Come degustare al meglio

Vajra - Barolo Chinato

Il sommelier suggerisce

Calice:

Vino Dessert o Tulipano

Temperatura di servizio:

16° – 18°

Preparazione:

Pronto per essere degustato

La Cantina

  • Vajra

Il capostipite della famiglia, Aldo Vajra ha dato vita insieme alla moglie e ai figli a una cantina modello delle Langhe: grande rispetto dell’ambiente, altissima qualità e rapporto qualità prezzo.

I vini rispecchiano al meglio la tradizione langarola risultando così di grande carattere e dinamismo con anche una piacevole immediatezza di consumo.

La tradizione è unita alla contemporaneità e alle scommesse della famiglia, come la coltivazione del riesling per esempio, che dal 1985 è uno dei grandi vini bianchi dell’azienda.

Recentemente è stata acquisita la proprietà della famiglia Baudana di Serralunga d’Alba, ampliando così la gamma dei grandi vini firmati Vajra.

Le vigne sono condotte con cuore e sapienza senza l’utilizzo di concimi chimici, essendo la base per la qualità senza compromessi. Troviamo quindi nel bicchiere vini eleganti, territoriali e di grande carattere che fotografano al meglio la zona di provenienza.

UBICAZIONE GEOGRAFICA

Barolo, Piemonte

ETTARI VITATI

60

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Provenienza

Denominazione Vitigno

Capacità della bottiglia

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