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  • Prà

Prà - Monte Grande Soave Classico Biologico DOC

Complesso, Aromatico, Fresco, Delicato, Morbido, Leggero

premi e riconoscimenti

Antonio Galloni201793/100
James Suckling201792/100
Wine Spectator201791/100
Slow Wine2017Vino Slow
Veronelli201890/100
Gambero Rosso20182/3

20,00 

15 disponibili

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Monte Grande Soave Classico Biologico DOC: equilibrio tra morbidezza e acidità

Il Soave Classico Monte Grande di Pra è un’interpretazione biologica del vitigno Soave classico DOC che deriva dal fortunato incontro di Garganega e di Trebbiano di Soave.

E’ un vino bianco dal forte carattere aromatico e di grande intensità e struttura.

Dopo la pressatura e la fermentazione a temperatura controllata, il vino matura per 10 mesi in grandi botti di rovere di Allier.

Struttura organolettica

Alla vista si presenta con un colore paglierino luminoso, intenso, dorato.

L’esame olfattivo si apre con delle note di frutta gialla e di agrumi, mentre più leggera e flautata è la nota vegetale ed erbacea che si percepisce.

La bocca è asciutta e piacevolmente sapida con anche una piacevole sensazione morbida al centro della stessa.

Si tratta di un vino bianco ideale per accompagnare le pietanze a base di vegetali e pesce, ma lo si apprezza anche come aperitivo per il suo carattere delicato ed aromatico.

Lo consigliamo perché

Il Soave Classico Monte Grande Biologico DOC Prà è stato selezionato da La Dolce Vita Italy per la sua versatilità e perché rappresenta un’espressione autentica e una riuscita interpretazione di questo vitigno veneto che regala un vino di grande equilibrio tra morbidezza e acidità.

Qualità italiana

Solo prodotti italiani
e artigianali

Eco-friendly

Imballaggio ecosostenibile
e riciclabile

Spedizione rapida

e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*

Qualità italiana

Solo prodotti italiani e artigianali

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Spedizione rapida

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* Spedizione in Italia in 1-2 giorni lavorativi, gratuita oltre 49.90 euro di alcolici (altrimenti 9.99€) e sempre assicurata. Se il peso della spedizione eccede i 10 kg viene richiesto un contributo spese di spedizione commisurato al valore dell’ordine.

Come degustare al meglio

Prà - Monte Grande Soave Classico Biologico DOC

Il sommelier suggerisce

Calice:

Vino Bianco Media Grandezza

Temperatura di servizio:

8° – 10°

Preparazione:

Refrigerazione

La Cantina

  • Prà

La cantina di Graziano Prà è seguita dal diretto proprietario sin dagli inizi dei primi anni ’80.

Si trova nel cuore della denominazione di Soave e si estende per poco più di 20 ettari.

Massimo rispetto per il territorio e le vigne, lavorate in biologico, il terroir è composto da colline marnose e rocce calcaree che danno un carattere piuttosto fresco e sapido a tutti i suoi vini.

Poche e mirate operazioni in cantina per poter così imbottigliare un’espressione autentica delle uve trattate, garantendo piacevolezza di beva e un’impronta decisamente riconoscibile.

Ubicazione geografica

Monteforte d’Alpone (VR), Veneto

Ettari Vitati

35

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Provenienza

Denominazione Vitigno

Annata

Capacità della bottiglia

recensioni

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