Complesso, Fresco, Minerale, Asciutto, Persistente, Elegante
49,90 €
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Riserva Erminia Segalla Extra Brut DOC Pisoni è il Trento Doc punta di diamante dell’Azienda che ci permette di apprezzare al meglio le caratteristiche della denominazione.
Sono ben 92 i mesi che questo Spumante Trento DOC passa sui lieviti prima di inebriare già al solo esame visivo con un raffinato colore giallo dorato impreziosito da numerose bollicine sottili che riempiono il calice.
Naso di grande complessità e intensità con note che spaziano dalla frutta gialla a quelle di panificazione fino a delle note vegetali e tostate.
La bocca di questo pregiato Bollicine è sapida, secca e asciutta, piacevolmente rinfrescata e pulita da un finale lungo e persistente.
Riserva Erminia Segalla Extra Brut DOC Pisoni è un Trento Doc di grande carattere pronto ad esaltare il gusto negli abbinamenti di carni bianche oltre che ad eccellere con tutto ciò che proviene dal mare.
Consigliamo di servirlo in una flute ampia per apprezzarne al meglio i profumi.
Riserva Erminia Segalla Extra Brut DOC Pisoni è stato degustato e selezionato per Voi da La Dolce Vita Italy perché abbiamo apprezzato la sua grande complessità gusto-olfattiva e il suo carattere di un vero Blanc de Blancs. Fine, persistente, suadente, davvero un’ottima espressione di autentica qualità italiana.
e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*
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Flute Ampia
8° – 10°
Refrigerazione
Nella sezione Abbinamenti consigliati ti suggeriamo alcuni dei nostri prodotti da degustare insieme al vino che hai scelto di acquistare. Lasciati coccolare da La Dolce Vita Italy!
Se possibile degusta questo spumante nel caratteristico Bicchiere a Tulipano, raffinato e funzionale. Il punto perlage è più profondo per godere dell’eleganza che sprigionano le bollicine. La struttura del calice con corpo più ampio e apertura più stretta trattiene il bouquet aromatico e ne favorisce la percezione olfattiva.
L’azienda Pisoni si trova tra le Dolomiti del Brenta in una delle grandi regioni italiane per la produzione di metodo classico.
Conduce i 15 ettari di proprietà secondo le regole della viticoltura biologica e biodinamica nel pieno rispetto del territorio trentino.
L’altitudine dei vigneti gioca un ruolo fondamentale nella maturazione dell’uva dando così vita a vini che hanno acidità e la sapidità come caratteristiche principali.
Eccelsa tutta la gamma di prodotti con menzione particolare per la Riserva Erminia Segalla che spicca per il suo lunghissimo affinamento sui lieviti (quasi 10 anni).
UBICAZIONE GEOGRAFICA
ETTARI VITATI
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