Al dente, Biologici, Saporiti, Italiani, Sani
3,69 €
12 disponibili
I fusilli Bio Senatore Cappelli del Pastificio Artigianale Felicetti sono tra i prodotti di punta dell’azienda. Li abbiamo degustati e selezionati per Voi perché la varietà di Grano Duro Senatore Cappelli garantisce un’elevata digeribilità , lasciando i valori di indice glicemico e glutine più bassi rispetto ad una farina meno pregiata.
Pastificati entro poche ore dalla molitura della Semola, trafilati al bronzo, subiscono un’essicazione molto lenta al di sotto dei 32 gradi per preservare le proprietà oganolettiche e nutritive del grano.
I formati di Pasta Senatore Cappelli del Pastificio Artigianale Felicetti sono una delle espressioni più autentiche e italiane della pasta del nostro Paese.
Racchiudono nel loro sapore la purezza dell’aria incontaminata delle Dolomiti, la freschezza dell’acqua sorgiva e la cura della coltivazione biologica della Semola di Grano Duro di varietà Senatore Cappelli. Un’unione magica che non può che dare origine ad un prodotto d’eccellenza.
Dal gusto più aromatico e persistente rispetto ad altre tipologie di pasta, sono sinonimo di italianità in tutto il mondo e adatti ad accogliere e ad esaltare ogni tipologia di sugo.
Nella sezione abbinamenti consigliati Vi suggeriamo alcuni dei prodotti di pregio del negozio che potrete scegliere per degustare al meglio questa ottima pasta.
e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*
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* Spedizione in Italia in 1-2 giorni lavorativi, gratuita oltre 49.90 euro di alcolici (altrimenti 9.99€) e sempre assicurata. Se il peso della spedizione eccede i 10 kg viene richiesto un contributo spese di spedizione commisurato al valore dell’ordine.
Conserva il prodotto in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore.
Scola la pasta al dente dopo 10 minuti di cottura e finisci la preparazione mantecando la pasta con uno dei sughi pronti di qualità del negozio che avrai precedentemente riscaldato con un paio di cucchiai di cottura della pasta.
Questa pasta non solo mantiene benissimo la cottura, ma raccoglie e trattiene il sugo così bene da non temere confronti. Buon appetito!
Controlla gli allergeni nell’elenco degli ingredienti: sono riportati in grassetto.
Non consumare questo prodotto se sei allergico o intollerante a uno di questi alimenti.
Siamo nella suggestiva Val di Fiemme, precisamente dove confluiscono il Travignolo e l’Avisio protetti dalla maestosità delle Dolomiti.
E’ in questa ambientazione naturale e incontaminata in cui avviene l’incontro di 3 semplici ingredienti: le migliori farine di semola biologica monorigine, l’energia e la giovinezza dell’acqua sorgiva condotta al pastificio da una fonte dedicata, la purezza dell’aria di montagna. Unendosi creano la magia della Pasta Felicetti, una pasta di qualità superiore.
Felicetti è un pastificio artigianale che ha tra i suoi valori imprescindibili promuove il rispetto della natura, nella scelta di seguire scrupolosamente disciplinari di coltivazione biologica e nell’autoproduzione di energia.
Altra peculiarità di questo pastificio la scommessa di scegliere per gli impasti una sola varietà di grano: il grano Matt prodotto esclusivamente in Puglia pieno di calore e energia; la varietà di grano duro Cappelli, italiana e vitale, coltivata nelle Murgie, tra la Puglia e la Lucania.
Qualsiasi formato della pasta Felicetti conquista al primo assaggio dal 1908 e trasmette quella sensazione di autenticità e italianità che è diventata la missione e il motivo di essere de La Dolce Vita Italy.
La tenuta in cottura, l’inconfondibile gusto, la singolare capacità di trattenere ogni tipo di sugo fanno di questa pasta uno dei migliori esempi di esaltazione del gusto del Belpaese per cui siamo famosi nel mondo.
UBICAZIONE GEOGRAFICA
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Composizione
Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua; può contenere soia
Valori nutrizionali per 100 gr
Valore energetico: 354 kcal
Grassi: 1.3 gr, di cui grassi saturi 0.3 gr
Carboidrati: 72 gr, di cui zuccheri 2.8 gr
Fibre: 3.2 gr
Proteine: 12.5 gr
Sale: 0.03 gr
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