Fresco, Delicato, Leggero, Morbido
11,00 €
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Valcanzjria Sicilia DOC Gulfi è un ottimo vino bianco ottenuto dal blend di vitigni di Chardonnay e Carricante, un vitigno autoctono della Sicilia Orientale. E’ un vino bianco fermo che si presenta fresco e che si fa apprezzare soprattutto per le sue note delicate. Lo Chardonnay regala rotondità e un sapore molto aromatico, mentre dal Carricante provengono sapidità, complessità e freschezza.
La vinificazione e l’affinamento avviene in acciaio.
Si presenta con un colore giallo paglierino con nuance verdi.
Il naso si apre con sentori di frutta bianca e fiori bianchi, in evidenza le note sapide e minerali già al naso.
La bocca è secca e di ottima mineralità, medio il corpo e ottima la persistenza gusto olfattiva.
Valcanzjria Sicilia DOC Gulfi è stato degustato e selezionato per Voi da La Dolce Vita Italy per la sua versatilità. Lo si apprezza come vino da aperitivo ma è anche un abbinamento appropriato per i piatti di mare come le crudités. Consigliamo di servirlo in un calice di medie dimensioni per apprezzare al meglio tutte le sue sfumature.
e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*
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Vino Bianco Media Grandezza
6° – 8°
Refrigerazione
La cantina Gulfi nasce nel 1996 per mano di Vito Catania e ben presto si fa conoscere per la qualità dei suoi vini, prodotti dal sapiente enologo Salvo Foti. La cantina vinifica i vitigni autoctoni più celebri come nero d’avola, frappato e carricante.
I vigneti posano su un suolo di origine vulcanica e sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica nel massimo rispetto dell’ambiente che li circonda.
Vini di grande carattere e spessore che ricoprono un ruolo importante nel panorama nazionale e internazionale, un’espressione che onora la regione che li ospita.
UBICAZIONE GEOGRAFICA:
ETTARI VITATI
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