Aggiungi ai Preferiti
Aggiungi ai Preferiti
In offerta!
  • Domenico Clerico

Domenico Clerico - Barolo Pajana Ginestra DOCG

Strutturato, Complesso, Longevo, Elegante

premi e riconoscimenti

James Suckling201697/100
Robert Parker201696/100
Wine Spectator201593/100
Veronelli201693/100
Vitae Ais20163/4
Bibenda20164/5
Gambero Rosso20162/3

99,00 

Esaurito

Avvisami quando il prodotto ritorna disponibile

Barolo Pajana DOCG Domenico Clerico è uno dei vini icona dell’azienda, prodotto d’eccellenza della splendida vigna Ginestra nel comune di Monforte d’Alba che dà vita ad un Barolo austero e importante, riconosciuto nel panorama italiano e internazionale.

Già affascina il solo colore di questo vino rosso piemontese: intenso, rubino, profondo, fa capire immediatamente l’importanza di questo calice.

Avvicinando il naso al calice del Barolo Pajana DOCG Domenico Clerico rimarrete stupiti dal suo corpo elegante, fine, di grande persistenza
con note di piccola frutta rossa e spezie dolci come la liquirizia e qualche nota di cacao.

La bocca è piena, ricca e sapida; il tannino presente soprattutto nella giovane età, ma con grande potenziale di affinamento.

Il corpo del grande Barolo Pajana DOCG Domenico Clerico viene bilanciato da un’acidità piuttosto sostenuta.

Servito in un calice ampio è singolare la sua grande capacità di una rapida e piacevolissima evoluzione.

Barolo Pajana DOCG Domenico Clerico è stato scelto da La Dolce Vita Italy per il suo grande equilibrio. Tutto sembra finemente disegnato
all’interno del calice. Il suo naso così fine ed elegante, la sua bocca suadente e persistente renderanno indimenticabile la degustazione.

Qualità italiana

Solo prodotti italiani
e artigianali

Eco-friendly

Imballaggio ecosostenibile
e riciclabile

Spedizione rapida

e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*

Qualità italiana

Solo prodotti italiani e artigianali

Eco-friendly

Imballaggio ecosostenibile e riciclabile

Spedizione rapida

e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*

* Spedizione in Italia in 1-2 giorni lavorativi, gratuita oltre 49.90 euro di alcolici (altrimenti 9.99€) e sempre assicurata. Se il peso della spedizione eccede i 10 kg viene richiesto un contributo spese di spedizione commisurato al valore dell’ordine.

Come degustare al meglio

Domenico Clerico - Barolo Pajana Ginestra DOCG

Il sommelier suggerisce

Calice:

Vino Rosso Ampio

Temperatura di Servizio:

16° – 18°

Preparazione:

Lasciare respirare il vino nel decanter 1 ora prima di degustarlo

La Cantina

  • Domenico Clerico

La cantina Domenico Clerico nasce nel 1978 quando Domenico appunto eredita pochi ettari dal padre nel comune di Monforte d’Alba.

Conosciuto come uno dei più importanti “Barolo Boys”, movimento di produttori definiti modernisti per via dell’affinamento del vino in barrique e non in botte grande come voleva la tradizione, molto velocemente la cantina si fa conoscere al pubblico per la sua spiccata qualità dei vini.

Proprietari di vigneti importanti acquisiti negli anni, come ad esempio quelli nel cru Bussia, Ginestra e Mosconi, Domenico Clerico riesce a ottenere il meglio da queste vigne dal suolo decisamente argilloso che spesso vengono affiancate proprio al suo nome.

La continua ricerca della perfezione traspare sia nei suoi Baroli più importanti che nei vini di più facile comprensione come Barbera e Nebbiolo.

UBICAZIONI GEOGRAFICA

Monforte d’Alba, Piemonte

ETTORI VITATI

21

recensioni

Non ci sono recensioni per questo prodotto.

Solo i clienti registrati che hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Provenienza

Denominazione Vitigno

Annata

Capacità della bottiglia

recensioni

Non ci sono recensioni per questo prodotto.

Solo i clienti registrati che hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Gli altri utenti hanno acquistato anche…

della stessa cantina...