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  • Cantina del Pino

Cantina del Pino - Barbera d'Alba DOC

Medio Corpo, Elegante, Tannino Gentile

 

21,50 

3 disponibili (ordinabile)

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Barbera D’Alba DOC Cantina del Pino è il prodotto di una più che riuscita interpretazione di un vitigno che cresce in una delle zone più prestigiose della regione.

Il segreto di un gusto che conquista sta nella fermentazione in acciaio e nel successivo passaggio in botti di rovere per 1 anno. Questa vinificazione dona complessità e morbidezza allo stesso tempo.

Barbera d’Alba DOC Cantina del Pino è un vino rosso piemontese che si presenta elegante già dal colore fitto e rubino, il naso articolato su fiori e frutti rossi con qualche nuance speziata.

La bocca è piena, morbida. Il tannino davvero gentile e l’acidità del vitigno ci permettono di abbinarlo a piatti di carne di media complessità e struttura.

Da servire in un calice di medie dimensioni per poterlo apprezzare al meglio.

Barbera D’Alba DOC Cantina del Pino è stata selezionata da La Dolce Vita Italy per la freschezza del suo calice che si integra in un corpo importante. Notevole la sua morbidezza e il piacevole equilibrio che sprigiona il suo sorso.

Qualità italiana

Solo prodotti italiani
e artigianali

Eco-friendly

Imballaggio ecosostenibile
e riciclabile

Spedizione rapida

e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*

Qualità italiana

Solo prodotti italiani e artigianali

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Come degustare al meglio

Cantina del Pino - Barbera d'Alba DOC

Il sommelier suggerisce

Calice:

Vino Rosso Media Grandezza

Temperatura di servizio:

16° – 18°

Preparazione:

Lasciare respirare il vino nel decanter 1 ora prima di degustarlo

 

La Cantina

  • Cantina del Pino

La cantina prende il nome dall’albero secolare che si trova vicino al cru Ovello, nel quale la Cantina del Pino si identifica al meglio.

Renato Vacca è la quarta generazione di vigneron che conduce questa piccola realtà nel pieno rispetto della tradizione langarola.

In cantina lunghi affinamenti in botti grandi di rovere di Slavonia, in vigna invece si cerca di intervenire il meno possibile per far si che la natura faccia il suo miglior percorso.

Il nebbiolo è sicuramente l’uva di punta dell’azienda, ampiamente riconosciuto anche dalla critica internazionale rispecchia al meglio i cru di provenienza, Ovello su tutti.

UBICAZIONE GEOGRAFICA

Barbaresco, Piemonte

ETTARI VITATI

7

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Provenienza

Denominazione Vitigno

Annata

Capacità della bottiglia

recensioni

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