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  • Cantina del Pino

Cantina del Pino - Barbaresco Ovello DOCG

Signorile, Persistente, Strutturato, Complesso, Morbido

premi e riconoscimenti

Wine Spectator201696/100
Robert Parker201695/100
Vitae Ais20163/4
Bibenda20164/5
Gambero Rosso20162/3

49,00 

Disponibile su ordinazione

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Il Barbaresco Ovello DOCG Cantina del Pino è un vino rosso di grande temperamento e struttura che conquista. Evoca la Dolce Vita italiana per la sua eleganza e rappresenta Il vigneto Ovello in una delle sue migliori interpretazioni ed espressioni.

Affinato per 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia questo vino si presenta con il tipico colore scarico del nebbiolo, il naso è complesso e intenso con la piccola frutta rossa che padroneggia tra le note più persistenti lasciando comunque spazio alla delicatezza delle spezie e di qualche nota vegetale.

La bocca è ricca e sontuosa, intensa e strutturata con un tannino davvero fine ed equilibrato.

Corpo importante quello del Barbaresco Ovello DOCG Cantina del Pino, perfetto per essere abbinato ai piatti più succulenti della tradizione.

Da servire in un ampio calice per poterlo far ossigenare ed esprimere al meglio.

Barbaresco Ovello DOCG Cantina del Pino è stato selezionato da La Dolce Vita Italy per essere il vino che ha reso celebre la cantina. Un calice autentico, ricco, decisamente italiano. Lasciatevi sorprende degustandolo con uno dei prodotti di pregio che abbiamo scelto per Voi.

Qualità italiana

Solo prodotti italiani
e artigianali

Eco-friendly

Imballaggio ecosostenibile
e riciclabile

Spedizione rapida

e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*

Qualità italiana

Solo prodotti italiani e artigianali

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* Spedizione in Italia in 1-2 giorni lavorativi, gratuita oltre 49.90 euro di alcolici (altrimenti 9.99€) e sempre assicurata. Se il peso della spedizione eccede i 10 kg viene richiesto un contributo spese di spedizione commisurato al valore dell’ordine.

Come degustare al meglio

Cantina del Pino - Barbaresco Ovello DOCG

Il sommelier suggerisce

Calice:

Vino Rosso Ampio

Temperatura di servizio:

16° – 18°

Preparazione:

Lasciare respirare il vino in un decanter 1 ora prima di degustarlo

La Cantina

  • Cantina del Pino

La cantina prende il nome dall’albero secolare che si trova vicino al cru Ovello, nel quale la Cantina del Pino si identifica al meglio.

Renato Vacca è la quarta generazione di vigneron che conduce questa piccola realtà nel pieno rispetto della tradizione langarola.

In cantina lunghi affinamenti in botti grandi di rovere di Slavonia, in vigna invece si cerca di intervenire il meno possibile per far si che la natura faccia il suo miglior percorso.

Il nebbiolo è sicuramente l’uva di punta dell’azienda, ampiamente riconosciuto anche dalla critica internazionale rispecchia al meglio i cru di provenienza, Ovello su tutti.

UBICAZIONE GEOGRAFICA

Barbaresco, Piemonte

ETTARI VITATI

7

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Provenienza

Denominazione Vitigno

Annata

Capacità della bottiglia

recensioni

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