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  • Acetaia Molinari

Aceto Balsamico tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio

Intenso, Artigianale, Morbido, Autentico

82,00 

1 disponibili

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L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio è un prodotto di nicchia e di grande pregio che arricchisce ulteriormente la vetrina de La Dolce Vita Italy.

E’ un prodotto di grande valore, 100% naturale, in cui vengono impiegate solo uve selezionate del territorio modenese seguendo meticolosamente le fasi del disciplinare di produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.

Il mosto viene cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi, per poi essere invecchiato ed affinato per almeno 25 anni in botticelle di legni pregiati.

Venduto in un elegante cofanetto dal design esclusivo, l’Aceto Balsamico tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio è protetto dalla caratteristica ampolla da 100 ml Giugiaro design che certifica il vero aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.

Qualità italiana

Solo prodotti italiani
e artigianali

Eco-friendly

Imballaggio ecosostenibile
e riciclabile

Spedizione rapida

e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*

Qualità italiana

Solo prodotti italiani
e artigianali

Eco-friendly

Imballaggio ecosostenibile
e riciclabile

Spedizione rapida

e gratuita sopra
i 50 euro di alcolici*

* Spedizione in Italia in 1-2 giorni lavorativi, gratuita oltre 49.90 euro di alcolici (altrimenti 9.99€) e sempre assicurata. Se il peso della spedizione eccede i 10 kg viene richiesto un contributo spese di spedizione commisurato al valore dell’ordine.

poche nozioni per degustare al meglio

Aceto Balsamico tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio

Modalià di conservazione

Conservare in un luogo fresco asciutto, al riparo da aria, luce e calore

Suggerimenti di degustazione

Rendi scenografico il tuo piatto con qualche goccia di aceto balsamico.

Provalo accostandolo a delle sceglie di Parmiggiano Reggiano stagionato.

Accostalo a piatti a base di zucca o tartufo per trovare equilibrio ed eleganza nei sapori

Avvertenze

Controlla gli allergeni nell’elenco degli ingredienti: sono riportati in grassetto.
Non consumare questo prodotto se sei allergico o intollerante a uno di questi alimenti.

IL PRODUTTORE

  • Acetaia Molinari

Balsamico Molinari nasce da un progetto del nonno Franco, animato dall’amore per la sua famiglia e per il proprio territorio.

Franco Molinari desiderava che i nipoti sentissero un legame forte con il territorio e che essi stessi potessero portare avanti le tradizioni legate ai luoghi natii.

Ogni nipote alla sua nascita ha ricevuto in dono una batteria di Aceto Balsamico.

Alloggiata nella casa di famiglia, costruita dal bisnonno e ristrutturata dopo il terremoto del 2012, l’Acetaia Molinari respira il profumo autentico della tradizione.

L’aceto invecchia pazientemente nelle botti di legno selezionato e prende vita dalla sua stessa terra.

 

Ubicazione geografica

Rivara di San Felice sul Panaro (MO)

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Provenienza

Formato

Composizione

Mosto d’uva cotto

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